Святкове меню навинос

Витрачайте час на рідних, а не на приготування їжі. Ми розробили авторське новорічне меню, щоб ваше домашнє свято смакувало по-особливому. Просто оберіть страви, кількість і час отримання замовлення. Ми виконаємо все так, ніби ресторан опинився у вас вдома. До вашого смаку:

• *Креветкова паста з лососем, ікрою летючої риби та сиром Філадельфія, 300 г – 450 грн.

• Салака власного посолу з картоплею пай та соусом Пескада, 250/110 г - -260 грн.

• Асорті ролів (Каліфорнія з лососем, рол з міксом морепродуктів у кунжуті, рол з тигровою креветкою та чорною тріскою, рол з авокадо, нігірі лосось 2 шт., нігірі вугор 2 шт., нігірі тигрова креветка 2 шт., імбир, васабі), 900 г – 1250 грн.

• Заливне з півня та молекулярна ікра з хрону та моркви, 350 г – 250 грн.

• *Пате з курячої печінки з пікантною вишнею у ягідній глазурі, 6 шт., 200 г – 240 грн.

• Лосось слабосолоний на подушці із печених овочів з в'яленим жовтком і пилком норі, 200 г – 260 грн.

• Олів'є з крафтовою ковбасою Nikas/м’ясом краба, морквяною ікрою та гороховим спонж-кейком, 250 г – 230 грн/840 грн.

• Біла риба з кафір лаймом і лемонграсом у солі, 1 шт. (орієнтовний вихід 500 - 600 г), - 135 грн/100 г.

• Лосось фарширований тигровою креветкою та манго (орієнтовний вихід 1000 – 1400 г) – 175 грн/100 г.

• Курча з медовою скоринкою, фаршироване кіноа, журавлиною та хурмою, 1 шт. (орієнтовний вихід – 800 г) - 65 грн/100 г.

• Трюфельна буженина (мінімальна вага 800 г) - 130 грн/100 г.

• Свіжий хліб або хрусткі тости NIKAS:

               Багет, 315 г – 50 грн.

               Кукурудзяний хліб з моцарелою, 350 г – 65 грн.

               Чіабата біла, 300 г – 65 грн.

               Хліб солодовий з грушею та журавлиною, 750 г– 90 грн.

• Різдвяний штолен у бельгійському шоколаді з цукровими ягодами, 650 г - 350 грн.

Важливо!

Страви готуємо безпосередньо до вказаного у замовленні часу, тож ви отримуєте найсвіжіше меню, буквально з-під ножа. На ваше прохання нарізаємо, за можливості – сервіруємо.

Замовлення передбачає 100% передоплату. Дисконт на пропозицію не діє.

Можлива доставка містом за тарифами таксі.

Оформити замовлення можна телефоноом:

067 000 111 4

або ососбісто у ресторані.